Posiblemente
cerrado
Posiblemente
cerrado
Nº 3508 en 7870 en Puebla
Nº 593 de 2085 Restaurante en Puebla
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2024
Origen 107 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria, y aprecian el buen servicio y la atención. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la higiene y la variabilidad en la calidad del servicio. A pesar de algunos comentarios negativos, la mayoría de los visitantes recomiendan el lugar por su sabor y ambiente acogedor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarSencilloAccesibleCasualHigiénicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJaliscoBirriaBarbacoaComida CaseraAnálisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, destacando la birria y la barbacoa de chivo. Muchos comentarios mencionan que la birria es deliciosa y recomendada. Algunos mencionan que el consomé tiene buen sabor, aunque hay opiniones que indican que le falta un poco de sabor. En general, la comida es considerada rica y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y familiar, aunque hay comentarios sobre la higiene que mencionan la presencia de insectos. Es un ambiente sencillo y acogedor, donde los clientes se sienten como en casa. Algunos mencionan que es un lugar pequeño pero accesible.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque hay menciones de que algunos precios son altos y que cobran por el segundo plato de consomé, lo cual no es común en otros lugares. En general, los clientes sienten que la comida vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con atención amable y servicial. Sin embargo, hay comentarios que indican que la calidad del servicio puede variar dependiendo de quién atienda. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de ciertos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar para evitar insectos.
Mantener la calidad del servicio constante.
Revisar la política de cobro por el consomé.
Asegurarse de que todos los empleados brinden un buen trato.
Considerar ajustar precios para mejorar la percepción de valor.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su comida sabrosa y buen servicio, pero necesita mejorar en higiene y consistencia en la atención al cliente.