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Nº 4 en 21 en Vista Hermosa
Nº 2 de 11 Restaurante en Vista Hermosa
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2025
Origen 300 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birriería es muy valorada por su deliciosa birria y atención al cliente. Aunque el lugar es pequeño y frecuentemente lleno, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y recomiendan visitar. La calidad de la comida y el servicio son puntos fuertes, aunque algunos han experimentado tiempos de espera. En general, es un lugar muy recomendado para disfrutar de birria en Vista Hermosa.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaRegionalTradicional Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su delicia y calidad. Muchos la consideran la mejor de la región, con preparaciones que incluyen carne horneada y salsas sabrosas. Las tortillas son hechas a mano, lo que añade un valor especial al platillo. La variedad de opciones, como tacos de bistec y cabeza, también recibe elogios. En general, la comida es descrita como riquísima y altamente recomendada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno, lo que puede generar tiempos de espera. Sin embargo, se menciona que es limpio y agradable. La atmósfera es casual y familiar, ideal para disfrutar de una buena comida. Algunos clientes sugieren llegar temprano para evitar la multitud, lo que indica que es un lugar popular en la comunidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que el costo vale la pena por la deliciosa birria y el buen servicio. Sin embargo, hay comentarios que mencionan que los precios han subido, lo que ha generado algunas quejas. En general, la percepción es positiva respecto a la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema mixto. Muchos comentarios destacan la excelente atención y amabilidad del personal, aunque hay menciones de que el servicio puede ser lento debido a la alta demanda. Algunos clientes han tenido experiencias negativas, mencionando un servicio deficiente en ocasiones. Sin embargo, la mayoría considera que el servicio es bueno y rápido en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio durante horas pico.
Considerar ampliar el local para acomodar a más clientes.
Mantener la calidad y el sabor de la birria a pesar de los cambios de precio.
Aumentar la comunicación sobre los tiempos de espera.
Explorar opciones de sostenibilidad en la preparación de alimentos.
Conclusión
La birriería es altamente recomendada por su excelente birria y buen servicio. A pesar de ser un lugar pequeño y a menudo lleno, la calidad de la comida y la atención al cliente hacen que valga la pena la visita.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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10 de 10, muy recomendable, execelente sabor No había encontrado un lugar con tacos así de ricos, fuera de la CDMX. Eso fuera de la cd son los que más me han gustado, buen tamaño, buen precio, bien servido. El lugar está limpio, no se ve lleno de cochambre como otros. Y las personas limpias y atentas

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Me han recomendado mucho este lugar y las carnitas en verdad que están para chuparse los dedos pero deberían mejorar muchísimo en su servicio. La vez que acudí solo éramos tres personas en una mesa y otras 3 en otra y aún así tardaron más de 10 minutos en tomarnos el pedido, un tanto más en servirnos las salsas, y después los tacos y hasta casi terminar, las bebidas. En verdad que las señoras que atienden son lentas, entendería que es por su edad pero se distraen platicando y pareciera que no toman el interés de dar un buen servicio. Comer ahí ya no es opción para mí, la próxima vez optaré por pedir para llevar, solo porque las carnitas están deliciosas pienso regresar