Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/06/2025
Origen 413 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su birria, especialmente la tatemada, y la atención amable de algunos empleados. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida y el servicio, con experiencias negativas que afectan la percepción del lugar. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un buen lugar para disfrutar de comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualAccesibleRecomendableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaCarnitasComida TípicaQuesabirrias
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los platillos tienen buen sabor y calidad, especialmente la birria tatemada, que es muy apreciada. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de algunos platillos, como la barbacoa y el consomé. La variedad en el menú es buena, pero algunos clientes mencionan que la comida no siempre está fresca.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y ordenado, aunque algunos clientes mencionan que el ambiente puede ser sombrío. Es un lugar familiar y tranquilo, pero hay quejas sobre la falta de estacionamiento y la decoración que podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que el costo es justo por la calidad y cantidad de los platillos. Hay menciones de que algunos platillos son caros para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad del personal, pero también hay quejas sobre la atención, que puede ser lenta o ineficiente. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de los meseros, lo que afecta la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar mejorar la decoración y el ambiente del lugar.
Aumentar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su birria y atención amable, pero necesita abordar las críticas sobre la calidad de la comida y el servicio para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
