Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/01/2026
Origen 1009 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, especialmente la de mantequilla, y destacan la amabilidad del personal. Sin embargo, el servicio puede ser lento y desorganizado, lo que afecta la experiencia. A pesar de las quejas sobre el tiempo de espera y la atención, muchos consideran que la comida vale la pena. El ambiente es acogedor pero pequeño, lo que puede resultar incómodo en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalPequeñoRápidoAconsejableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalRegionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchas opiniones que la describen como deliciosa, especialmente la birria a la mantequilla. Los frijoles y las tortillas hechas a mano también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunas ocasiones y la necesidad de mejorar el menú escrito.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces incómodo, especialmente cuando está lleno. La limpieza es mencionada positivamente, pero hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y la necesidad de mejorar la iluminación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la relación calidad-precio es generalmente positiva. Los platos son abundantes, lo que hace que muchos clientes sientan que vale la pena lo que pagan. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos mencionan que el personal es amable, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención, especialmente en horas pico. Algunos clientes experimentaron confusiones con sus órdenes y tiempos de espera prolongados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para reducir tiempos de espera.
Aumentar la capacidad del lugar o considerar un horario más amplio.
Actualizar el menú escrito para incluir más opciones y detalles.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan un buen nivel de sabor.
Mejorar la organización del servicio durante horas pico.
Conclusión
El restaurante es conocido por su deliciosa birria, especialmente la a la mantequilla, y ofrece un ambiente familiar. Sin embargo, el servicio lento y la falta de atención en momentos de alta demanda son áreas que necesitan mejora.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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