Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/09/2025
Origen 224 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola una de las mejores de Puebla. El servicio es generalmente bueno, aunque hay algunas críticas sobre la atención. Los precios son accesibles y la limpieza del lugar es un punto fuerte. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención de ciertas meseras y cobros adicionales.
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MexicanaBirriaTacosConsoméCemitas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y de buen sabor. Muchos clientes destacan la calidad de la birria estilo Tijuana y las quesabirrias. También se mencionan otros platillos como el consomé y las tostadas, que son bien recibidos. En general, la comida es considerada rica y abundante.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y sencillo, con un ambiente tranquilo. Algunos clientes mencionan que es pequeño, pero agradable. La limpieza es un punto destacado en varias reseñas, aunque hay comentarios sobre la falta de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes mencionan que el sabor compensa cualquier aumento en los precios. Sin embargo, hay algunas quejas sobre cobros adicionales por ciertos acompañamientos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay algunas menciones de atención lenta en ocasiones. La mayoría de los clientes aprecian la atención del personal, aunque hay comentarios sobre la actitud de algunas meseras. En general, el servicio es bien valorado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente de algunas meseras.
Considerar la inclusión de más opciones de bebidas.
Asegurarse de que los precios sean claros y justos.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Escuchar las sugerencias de los clientes sobre el menú.
Conclusión
El restaurante es muy recomendable por su deliciosa birria y buen servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención y la claridad de precios.