Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/07/2025
Origen 224 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola una de las mejores de Puebla. El servicio es generalmente bueno, aunque hay algunas críticas sobre la atención. Los precios son accesibles y las porciones son generosas. El ambiente es limpio y tranquilo, lo que contribuye a una experiencia agradable. Sin embargo, hay algunas quejas sobre cobros adicionales y la actitud de algunas meseras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTranquiloSencilloRecomendableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTijuanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y de buen sabor. Muchos clientes destacan la calidad de la birria estilo Tijuana y las quesabirrias. También se mencionan otros platillos como el consomé y las tostadas, que son bien recibidos. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y sencillo, con un ambiente tranquilo. Algunos clientes mencionan que es pequeño, pero agradable. La limpieza es un punto destacado, aunque hay comentarios sobre la falta de estacionamiento. En general, el ambiente es bien valorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el buen sabor y las porciones generosas. Sin embargo, hay algunas quejas sobre cobros adicionales y aumentos de precios.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay algunas menciones de atención lenta en ocasiones. La mayoría de los clientes aprecian la atención del personal, aunque hay comentarios sobre la actitud de algunas meseras. En general, el servicio es visto como un punto positivo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en momentos de alta demanda.
Considerar la inclusión de más opciones de bebidas, como cervezas.
Asegurarse de que los precios sean claros y evitar cobros adicionales.
Mantener la calidad del servicio y la comida para seguir siendo recomendables.
Atender las quejas sobre la actitud del personal para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su birria deliciosa y precios accesibles. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la atención, la experiencia general es positiva y muchos clientes regresan por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
