Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/01/2025
Origen 208 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, destacando su sabor y porciones generosas. Sin embargo, el servicio es un punto de conflicto, con quejas sobre la lentitud y la actitud de algunos empleados. A pesar de esto, muchos consideran que el lugar es recomendable por su buena comida y precios accesibles. El ambiente es familiar y agradable, aunque algunos sugieren que se debe mejorar la higiene y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoInformalRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalFamiliarCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor, especialmente la birria tatemada, quesabirrias y flautas ahogadas. Los clientes mencionan que la comida es deliciosa y bien servida, aunque algunos notan que en ocasiones la carne es escasa. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que el consomé no siempre es recomendable.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un lugar limpio y bien cuidado. Algunos mencionan que el lugar es amplio y tiene buena música. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la higiene en algunos casos. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque hay menciones de que puede ser ruidoso en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y acordes a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que las porciones son generosas y satisfactorias. Sin embargo, hay críticas sobre el aumento de precios y la disminución en la cantidad de comida servida en comparación con visitas anteriores. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay preocupaciones sobre cambios recientes.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros critican la lentitud y la falta de paciencia de algunos empleados. Hay quejas sobre el tiempo de espera para recibir la comida, especialmente en momentos de alta afluencia. Sin embargo, hay quienes consideran que el servicio es bueno y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en horas pico.
Atender las quejas sobre la actitud del personal para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la cantidad de carne en los platillos para mantener la satisfacción del cliente.
Asegurarse de que la higiene del lugar sea consistente y adecuada.
Considerar la retroalimentación sobre los precios y porciones para mantener la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su deliciosa birria y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
