Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/02/2025
Origen 109 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe opiniones mixtas. La birria es el platillo estrella, con un buen sabor, aunque algunos clientes consideran que a veces está salada o con exceso de condimentos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la rapidez. Sin embargo, muchos elogian la limpieza y el ambiente familiar del lugar, así como la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaNorteña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su sabor, aunque algunos la consideran salada o con exceso de condimentos. También se mencionan otros platillos como tacos, quesabirrias, birria ramen y flautas. La calidad de la comida es generalmente bien valorada, con comentarios sobre la carne rica y sin grasa, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y limpio, aunque algunos mencionan que el lugar es un poco reducido. La música alta y el tipo de música (reggaetón) son puntos negativos para algunos comensales. La higiene es un aspecto positivo destacado en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay menciones de que algunos productos son elevados en precio y que la experiencia no siempre justifica el costo. En general, los clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la rapidez y amabilidad del personal, mientras que otros reportan experiencias negativas, como tardanza en la atención y problemas con el pago con tarjeta. La atención al cliente es un aspecto que necesita mejorar según varios comentarios.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que el personal esté capacitado para manejar pagos con tarjeta.
Revisar la sazón de la birria para evitar que esté salada o con exceso de condimentos.
Considerar la música y su volumen para mejorar la experiencia del cliente.
Mantener la limpieza y el ambiente familiar que los clientes valoran positivamente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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