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Birria de Res " La Especial" en Puebla
Nº 3414 en 7870 en Puebla
Nº 573 de 2085 Restaurante en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 602 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella, con muchos clientes elogiando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros sienten que no se justifican. El ambiente es familiar y cómodo, aunque hay problemas de limpieza en los baños. En general, la experiencia es mixta, con muchos clientes dispuestos a regresar por la comida, a pesar de las deficiencias en el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAconsejableComida económicaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaSinaloenseMariscosBarbacoaQuesabirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, espectacular y de buena calidad. Muchos clientes destacan el sabor, especialmente de la birria y los tacos dorados. También se mencionan otros platillos como quesadillas y mariscos, con comentarios positivos sobre su frescura y sazón. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha bajado en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y cómodo, aunque hay quejas sobre la limpieza de los baños y el estado de algunas instalaciones. La mayoría de los clientes aprecian la limpieza del lugar y la comodidad, pero algunos mencionan que el ruido y la actitud de otros comensales pueden afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad y el servicio. Se mencionan costos específicos de platillos y bebidas, y hay comentarios sobre la relación entre porciones y precios. Algunos clientes sienten que el costo no justifica la experiencia, mientras que otros creen que es justo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta y que hay problemas con la actitud del personal. Algunos destacan que el servicio es amable, pero otros se quejan de la falta de atención y de tener que esperar mucho tiempo para recibir sus órdenes. La experiencia del servicio parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Mantener la calidad de la birria y otros platillos.
Arreglar los problemas de limpieza en los baños.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad del servicio.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Conclusión
La birria es muy apreciada por su sabor, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras. A pesar de esto, muchos clientes siguen disfrutando de la comida y están dispuestos a regresar.
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