Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/10/2025
Origen 618 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella y es muy apreciada por su sabor, aunque ha habido quejas sobre la inconsistencia en la calidad. El servicio es un punto conflictivo, con opiniones divididas sobre la atención del personal. Los precios son considerados accesibles, pero el ambiente del lugar presenta problemas de limpieza y espacio. En general, es un lugar que muchos recomiendan, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo principal y muchos la consideran muy rica, con buen sabor y a buen precio. Sin embargo, hay comentarios que indican que ha bajado su calidad y sabor en algunas ocasiones. Las tortillas son mencionadas como hechas a mano, aunque hay críticas sobre su calidad. En general, la comida es apreciada, pero hay preocupaciones sobre la consistencia del sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces incómodo, con problemas de limpieza y ventilación. Algunos clientes mencionan que el lugar es sucio y que hace mucho calor. A pesar de esto, hay quienes disfrutan del ambiente familiar y acogedor, aunque se sugiere que se necesita más espacio para los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes sienten que algunos platillos son caros para lo que ofrecen. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el personal es atento y ofrece un buen servicio, mientras que otros critican la mala atención y la actitud grosera de algunas meseras. La rapidez del servicio es valorada, pero también se señala la falta de orden y profesionalismo en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Aumentar el espacio para los comensales.
Mantener la calidad del sabor de la birria.
Revisar la calidad de las tortillas.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su birria, pero necesita mejorar en limpieza y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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