Mis amigos y yo vinimos a Tecate para mi cumpleaños y todos estábamos hambrientos después del viaje desde San Diego. Encontramos Taquería El Pueblita y estacionamos el auto. Es un pequeño restaurante sin pretensiones al costado de la calle, pero es una fábrica de sabores de primer nivel.
Todo lo que pedimos era realmente fresco y delicioso, pero los tacos de quesa birria eran absolutamente fantásticos. El al pastor estuvo bastante bueno, la carne asada estuvo muy buena, pero la birria estuvo increíble.
Ofrecen una variedad clásica de pepino, rábano, cebolla morada, habanero y salsas. La salsa roja era bastante picante, mientras que la más oscura era una salsa de aceite clásica que no era tan picante sino sabrosa.
También pedimos horchata y jamaica para acompañar nuestro festín en miniatura. Estaban bien, pero eso se debía a que estaban embotellados, no hechos en casa. ¡Nuestro precio total por 17 tacos y 5 bebidas fue de $40 USD (800 MXN)! Ese es un precio épico para los estadounidenses.
¡Definitivamente vale la pena probar esta quesa birria si vienes por Tecate!
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