Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/02/2025
Origen 175 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su deliciosa birria y tortillas hechas a mano. La atención del personal es mayormente positiva, aunque hay quejas sobre la lentitud del servicio en algunas ocasiones. Los precios son accesibles y muchos clientes consideran que la relación calidad-precio es buena. El ambiente es agradable, aunque se han reportado problemas de limpieza en algunas áreas.
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Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y jugosa. Las tortillas son hechas a mano y se consideran un gran atractivo. Los tacos, quesabirrias y gorditas también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que la birria puede ser espesa o sin sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es bien valorada por su sabor y calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente bien valorado, con menciones de que es limpio, cómodo y familiar. Algunos comentarios destacan la decoración y el ambiente agradable. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de las mesas y el lugar en general, así como la presencia de moscas que afectan la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes mencionan que la relación calidad-precio es buena. Se destacan promociones como el 2x1 los jueves. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que algunas porciones son limitadas en comparación con el precio pagado. En general, la mayoría de los clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal y la buena atención, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la atención deficiente en algunos casos. Algunos mencionan que el servicio es rápido, mientras que otros indican que hay problemas con la entrega de tortillas y la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Aumentar la rapidez en el servicio de entrega de tortillas.
Atender las quejas sobre la atención al cliente.
Mantener la calidad y sazón de la birria.
Considerar la ampliación de las porciones en relación al precio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su birria y tortillas, pero necesita mejorar en limpieza y velocidad de servicio para satisfacer mejor a sus clientes.