Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/03/2025
Origen 110 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la birria es muy valorada por su sabor y calidad, aunque el servicio ha sido un punto de crítica. La atención al cliente varía, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos. El precio es considerado alto por algunos, pero otros lo ven como justo. El ambiente es generalmente positivo, aunque hay quejas sobre el trato del personal y la temperatura de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaMichoacana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y sazón. Muchos la consideran la mejor de Uruapan, con menciones de que es deliciosa, sabrosa y riquísima. Algunos mencionan que es recomendable llegar temprano, ya que se agota rápido. Sin embargo, hay críticas sobre la cocción y el exceso de condimentos en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como confortable y limpio, aunque hay menciones de que el lugar puede estar ruidoso. Algunos clientes aprecian la ubicación y el espacio, mientras que otros han tenido experiencias negativas con la temperatura de la comida y el comportamiento del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre el precio es variada. Algunos consideran que el costo es alto en relación a la calidad y porciones, mencionando que no justifica la experiencia. Otros sienten que el precio es adecuado para la calidad de la birria. Se mencionan tortillas regulares en lugar de hechas a mano, lo que decepcionó a algunos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es muy atento y el lugar limpio, mientras que otros se quejan de un trato poco amable y de que la atención es deficiente. Hay comentarios sobre la actitud del personal que afectan la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más amable.
Asegurarse de que la comida se sirva a la temperatura adecuada.
Considerar la calidad de las tortillas y ofrecer opciones hechas a mano.
Revisar la sazón y cocción de la birria para mantener la calidad.
Evaluar la relación calidad-precio para satisfacer a más clientes.
Conclusión
La birria es altamente recomendada por su sabor, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras para ofrecer una experiencia más completa.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
