Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/05/2025
Origen 110 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este restaurante de birria es positiva en cuanto al sabor de la comida, aunque el servicio presenta problemas. La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y la recomiendan, pero hay quejas sobre la atención al cliente y el precio. La limpieza y el ambiente son bien valorados, aunque algunos han tenido experiencias negativas con la temperatura de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaMichoacana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y sazón. Muchos la consideran la mejor de Uruapan, con menciones de que es deliciosa, sabrosa y recomendada. Algunos mencionan que es importante llegar temprano, ya que se agota rápido. Sin embargo, hay críticas sobre la cocción y el exceso de condimentos en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como confortable y limpio, con un buen espacio para disfrutar de la comida. Sin embargo, hay menciones de que la comida fue servida tibia en algunas ocasiones. En general, el lugar parece ser bien recibido en términos de su limpieza y comodidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre el precio es variada. Algunos consideran que el costo es alto en relación a la calidad y porciones, mencionando que no justifica la experiencia. Otros sienten que el sabor y la calidad de la birria valen la pena. Se mencionan tortillas regulares en lugar de hechas a mano, lo que decepcionó a algunos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es atento y el lugar limpio, mientras que otros se quejan de un trato poco amable y de que la atención es deficiente. Hay comentarios sobre la actitud de algunos empleados que afectan la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más amable.
Ajustar los precios para que sean más justos en relación a la calidad y porciones.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar ofrecer tortillas hechas a mano para mejorar la experiencia.
Escuchar las críticas sobre la cocción y sazón para mantener la calidad.
Conclusión
Este restaurante es conocido por su excelente birria, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y en la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
