Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/11/2025
Origen 1093 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y otros platillos, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de la comida. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la actitud del personal. El ambiente es generalmente agradable, pero algunos clientes han notado problemas de limpieza y desorganización. En general, la experiencia varía mucho entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableTranquiloRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, aunque algunos comentarios indican que ha perdido sabor en ocasiones. También se mencionan tacos de birria, quesabirrias y otros platillos como gringas y aguas naturales. La comida en general es considerada rica, aunque hay opiniones que critican la falta de sazón en algunos platillos como el consomé.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y acogedor en varias reseñas, aunque hay menciones de que el lugar puede estar desordenado o sucio en ocasiones. Algunos clientes también mencionan que el lugar es pequeño y que hay que esperar para ser atendidos, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad y porciones. Hay quejas sobre la cantidad de carne en los platillos y la percepción de que no se justifica el costo. Algunos clientes sienten que el valor por lo que reciben no es adecuado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es deficiente, con meseros distraídos y mala actitud. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la rapidez del servicio en ciertos momentos. La atención al cliente parece ser inconsistente, con experiencias tanto buenas como malas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida mantenga un sabor consistente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Mantener el lugar limpio y ordenado.
Considerar opciones de pago más convenientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su birria y ambiente, pero necesita mejorar en servicio y consistencia de la comida para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
