Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/01/2026
Origen 1236 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad y el sabor de los tacos de birria, considerándolos entre los mejores de Tijuana. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio, que es percibido como lento y desorganizado. El ambiente es agradable, aunque algunos clientes han tenido problemas con la seguridad y el estacionamiento. En general, la experiencia varía según el día y la hora de la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy apreciados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que la carne ha perdido sabor y calidad en comparación con años anteriores. La birria es considerada una de las mejores de Tijuana, aunque hay opiniones que indican que ha bajado en calidad. En general, la comida es descrita como deliciosa y bien presentada, aunque hay quejas sobre la cantidad de carne en los tacos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con un lugar techado y mesas al aire libre bajo la sombra de los árboles. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y la incomodidad de comer en la calle. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, aunque algunos clientes han tenido malas experiencias relacionadas con la seguridad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son demasiado altos en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que el costo de los tacos es razonable, pero también se señala que en ocasiones se cobra de más. En general, la relación calidad-precio es un tema de debate entre los clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos mencionan que el servicio es pésimo, con largas esperas y desorganización. Sin embargo, hay quienes han tenido experiencias positivas con un servicio rápido y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y cantidad de carne en los tacos.
Organizar mejor el sistema de pedidos y cobros.
Considerar la seguridad del lugar y el estacionamiento.
Revisar los precios en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa birria y tacos, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de los alimentos para mantener a sus clientes satisfechos.