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Birreria Ramos en Etzatlán
Calle Ocampo No. 114
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/12/2025
Origen 3 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La birria es el platillo estrella, con una buena variedad y sabor. La atención al cliente es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es agradable y familiar, aunque el servicio puede ser un problema. En general, los clientes disfrutan de la comida, pero hay que mejorar el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalJalisciense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy sabrosa, deliciosa y exquisita. Se ofrecen variedades de birria de res, chivo y cerdo. Las tortillas son de maíz blanco y delgadas. Los frijoles son destacados y la comida es bien preparada. Los precios son accesibles, con platos bien servidos. La birria jalisciense es clásica y se acompaña de salsas y frijoles.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, bonito y colorido, con un ambiente familiar. Los equipales son cómodos y se menciona que es un lugar tradicional en Etzatlan. Sin embargo, hay comentarios sobre el mal servicio que afectan la experiencia del ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Se menciona que el costo de un plato de birria es razonable y bien servido. Sin embargo, hay quejas sobre la comida fría o cruda en algunos casos, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es variable. Algunos comentarios destacan un servicio amable y rápido, mientras que otros mencionan experiencias negativas con meseros groseros y mal humor. Hay menciones de un servicio excelente por parte de los dueños, pero también de un servicio pésimo en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y bien cocida.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Atender las quejas de los clientes de manera efectiva.
Conclusión
La birria es muy buena y recomendada, pero el servicio necesita mejoras significativas para ofrecer una experiencia completa.
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