Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/06/2025
Origen 67 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La barbacoa es el platillo estrella, con opiniones divididas sobre su sabor. El servicio es generalmente amable, pero hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en momentos de mayor afluencia. Los precios son considerados razonables, aunque algunos clientes sienten que no siempre se justifica el costo. El ambiente es informal y adecuado para una parada rápida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoA pie de carreteraSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaComida rápidaTradicionalTurística
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su sabor y calidad. Algunos la consideran exquisita y deliciosa, mientras que otros mencionan que no tiene sabor o que no es como la de la CDMX. También se mencionan otros platillos como el Ximbo y las quesadillas. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre el consomé y la salsa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un lugar sencillo, a pie de carretera, lo que puede hacer que los alimentos se enfríen rápidamente. Algunos comentarios mencionan que el lugar es limpio y que el dueño está pendiente de los clientes, aunque hay quejas sobre la limpieza de los baños. En general, el ambiente es informal y adecuado para una parada rápida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos por muchos, aunque algunos opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que el lugar es turístico y que vale la pena por la experiencia. Sin embargo, hay críticas sobre la relación costo-beneficio, ya que algunos consideran que no se justifica el precio por lo que se recibe.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente cuando hay más clientes. Algunos mencionan que el personal no está al pendiente de las necesidades de los comensales. En general, la atención es valorada positivamente, pero hay espacio para mejorar la rapidez.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio, especialmente en horas pico.
Aumentar la atención al cliente para asegurar que se satisfagan sus necesidades.
Revisar la calidad del consomé y la salsa para mejorar la experiencia.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Mantener la limpieza de los baños y el área en general.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena opción para disfrutar de barbacoa, aunque hay áreas que requieren atención, como el servicio y la calidad de algunos platillos. En general, es un lugar recomendable para una parada rápida.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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