Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2025
Origen 108 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la barbacoa y los tacos enchilados, pero hay quejas sobre la calidad inconsistente de la comida y el servicio. La atención al cliente es un área de mejora, con varios comentarios negativos sobre la rapidez y precisión del servicio. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen considerando el lugar como una tradición familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTradicionalCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es un platillo destacado, con opiniones que varían desde deliciosa hasta horrible. Los tacos enchilados son muy recomendados, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado. El consomé también recibe comentarios mixtos, algunos lo consideran delicioso, mientras que otros lo encuentran frío o rebajado. En general, la comida es apreciada, pero hay quejas sobre la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un lugar de tradición, aunque hay menciones de escasa higiene y problemas de limpieza. Algunos clientes aprecian la calidez del lugar, mientras que otros se quejan de la falta de atención a la higiene. En general, el lugar es considerado limpio, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el lugar es barato y que se come bien. La percepción del valor por dinero es mixta, con algunos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con quejas sobre la atención y la rapidez. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero otros indican que hay errores frecuentes en las órdenes y que el servicio ha empeorado con el tiempo. Hay menciones de un buen servicio por parte de algunos meseros, pero la mayoría de las experiencias son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Aumentar la atención a la higiene del lugar.
Revisar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Escuchar las opiniones de los clientes para hacer mejoras.
Conclusión
El restaurante tiene una larga tradición y ofrece platillos populares, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad del servicio y la consistencia de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
