Posiblemente
cerrado
Barbacoa Plaza Cristal en Puebla
C. 5 Sur 5520
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Nº 2808 en 7870 en Puebla
Nº 29 de 69 Restaurante especializado en barbacoa en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/01/2026
Origen 259 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y salsas, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la calidad inconsistente de algunos platillos. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y consideran que el precio es justo. El ambiente es acogedor, pero se sugiere mejorar la organización del servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRústicoAccesibleAmenoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaCarnitasConsoméTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, suave, jugosa y bien sazonada. Muchos clientes destacan las salsas como excepcionales. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunas quejas sobre la grasa y el sabor del consomé. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con un estilo rústico y campirano. Muchos clientes aprecian el lugar por su comodidad y el ambiente familiar. Sin embargo, hay menciones de que las instalaciones podrían mejorar y que el lugar puede estar un poco escondido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que es un poco costoso, pero la mayoría siente que la experiencia vale la pena. Hay comentarios sobre la buena relación calidad-precio, especialmente en fines de semana.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención y la rapidez, pero también hay quejas sobre la falta de atención de los meseros y la necesidad de mejorar la organización, especialmente en días con alta afluencia. Algunos mencionan que los meseros son distraídos o de mala cara.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la organización del personal.
Asegurarse de que la barbacoa se sirva sin grasa y en buenas condiciones.
Atender las quejas sobre el consomé y su sabor.
Mejorar la calidad de las tortillas y otros acompañamientos.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su barbacoa, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida.
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Calle 2 Nte 2809, Puebla City, Puebla, Mexico 
Muy mala la comida hicimos un pedido para llevar porque ya habíamos comido anteriormente y nos pareció bien la comida pero en esta ocasión la carne seguramente estaba rezagada que todos absolutamente todos los que comimos nos enfermamos horrible del estómago, afortunadamente no paso a mayores pero si nos queda una muy mala experiencia que jamas volveremos a comer ahi y no les recomiendo para nada este lugar
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Calle 11 Sur 14109, Puebla City, Puebla, Mexico La co.ida no tiene sabor, tardan mucho en llevarte la orden, ya van dos ocasiones que lo visito y siguen en lo mismo, lo unico bueno es que cuentan con estacionamiento. Su consome insípido :(
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