Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/01/2025
Origen 744 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa es el platillo estrella, con opiniones divididas sobre su calidad y sabor. El servicio es un punto crítico, con muchos clientes quejándose del trato del dueño. Aunque algunos destacan la amabilidad de los meseros, la experiencia puede ser inconsistente. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es generalmente limpio y tranquilo, aunque la atención al cliente deja mucho que desear.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como una de las mejores de la región y de la ciudad, con un sabor agradable y poco grasosa. Sin embargo, hay críticas sobre el consomé, que algunos consideran insípido o con mal sabor. La calidad de la carne también ha sido cuestionada en algunas reseñas. En general, la comida es considerada deliciosa por muchos, aunque hay opiniones mixtas sobre su consistencia y sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y tranquilo, con un buen espacio para estacionamiento. Sin embargo, hay comentarios que indican que el lugar puede ser caro y que el trato del dueño afecta la experiencia general. La limpieza del local es un punto positivo mencionado por varios clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y las porciones. Sin embargo, hay quienes opinan que el precio es justo por la calidad de la barbacoa. Algunos mencionan que el lugar es caro y que las porciones son pequeñas, lo que ha llevado a una percepción de mala relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas muy negativas, especialmente hacia el dueño, quien es descrito como grosero y desatento. Muchos clientes mencionan un trato deficiente y falta de empatía, especialmente hacia personas con discapacidades. Sin embargo, algunos comentarios destacan la amabilidad de los meseros y un buen servicio en general, aunque la experiencia puede variar.
Aspectos mejorables
Mejorar el trato al cliente, especialmente por parte del dueño.
Aumentar la calidad del consomé y la carne.
Revisar la política de precios y porciones para mejorar la relación calidad-precio.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar quejas.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Conclusión
La barbacoa es muy apreciada, pero el servicio y la atención al cliente son áreas críticas que necesitan mejoras. La experiencia puede ser buena, pero depende mucho del trato recibido.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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