Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2025
Origen 111 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la barbacoa, considerándola la mejor de Saltillo. El servicio es generalmente bueno, aunque puede haber momentos de descuido. La relación calidad-precio es vista como favorable, aunque algunos notan un aumento en los precios. El ambiente es pequeño y puede ser incómodo, lo que lleva a muchos a optar por llevar la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoPara LlevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más destacado, con comentarios que la describen como riquísima, jugosa y con un sabor especial, incluso mencionando su estilo Oaxaqueño. También se mencionan los tamales y el menudo como muy buenos. La mayoría de los clientes están satisfechos con la calidad y el sabor de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y a veces incómodo debido a la falta de espacio. A pesar de esto, se menciona que el lugar está limpio. Algunos clientes sugieren que es mejor pedir para llevar debido a la limitación de espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, destacando que la comida es sabrosa y a un precio razonable. Sin embargo, algunos mencionan que los precios han subido con el tiempo. También se señala que el lugar es pequeño y solo abre de viernes a domingo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, aunque algunos comentarios indican que la atención puede ser inconsistente, especialmente en momentos de alta afluencia. Se menciona que el trato es amable, pero hay quejas sobre la falta de atención en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en momentos de alta afluencia.
Considerar la aceptación de tarjetas para facilitar el pago.
Ampliar el espacio para mejorar la experiencia de los comensales.
Mantener la calidad y el sabor a pesar de los posibles aumentos de precio.
Conclusión
Este restaurante es muy recomendado por su barbacoa y otros platillos, aunque hay áreas de mejora en el servicio y el espacio disponible.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
