Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2025
Origen 147 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa y el consomé son los platos más destacados, con muchos clientes elogiando su sabor y calidad. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay quejas sobre la lentitud del servicio. Los precios son accesibles y se recomienda llegar temprano para evitar que se agoten los productos. El ambiente es un punto débil, con críticas sobre la limpieza y la decoración, pero la comida compensa estas deficiencias.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, con muchos comentarios que la describen como deliciosa, sabrosa y de excelente calidad. El consomé también recibe elogios, siendo considerado un acompañamiento perfecto. Se menciona que las tortillas son hechas a mano, lo que mejora la experiencia. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha disminuido con el tiempo, especialmente en comparación con el pasado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y oscuro, con algunos comentarios negativos sobre la limpieza y la decoración. Sin embargo, se menciona que el sabor de la comida compensa el ambiente. Es un lugar concurrido, lo que puede hacer que la experiencia sea menos agradable para algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con el consomé a $10 y el cuarto de carne a $100. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la calidad de la barbacoa y el consomé. Se recomienda llegar temprano, ya que los productos se agotan rápidamente, lo que indica que los clientes consideran que vale la pena el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente calificada como excelente, con muchos comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente al despachar tacos. A pesar de esto, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y valoran la atención personalizada.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Atender las quejas sobre la limpieza del lugar.
Considerar una mejora en la decoración del ambiente.
Mantener la calidad de la barbacoa y el consomé.
Aumentar la disponibilidad de productos durante la semana.
Conclusión
Este restaurante es muy recomendado por su barbacoa y consomé, aunque el ambiente y la velocidad del servicio pueden mejorar. A pesar de esto, muchos clientes regresan por la calidad de la comida y la atención amable.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
