Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 820 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la barbacoa, aunque hay críticas sobre la calidad y la presentación de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es acogedor, pero se necesita mejorar la limpieza. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan comida tradicional, aunque con algunas reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualDe pasoAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando la barbacoa y los platillos regionales. Muchos mencionan que la barbacoa es deliciosa, aunque algunos la consideran grasosa o recalentada. Hay comentarios sobre la variedad del menú, incluyendo opciones como chilaquiles y consomé. Sin embargo, también hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y la falta de sabor en otros.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y limpio, aunque hay críticas sobre la limpieza de los baños y la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable para detenerse a comer, pero otros sugieren que se necesita más atención a la limpieza y el mantenimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Algunos clientes consideran que los precios son razonables, especialmente para la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios altos en comparación con la calidad de los platillos. Algunos mencionan que no es un restaurante económico.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros reportan un servicio lento y desorganizado. Hay quejas sobre la falta de atención y la tardanza en servir los platillos. En general, la atención es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños y el área de comedor.
Aumentar la atención al cliente para evitar tiempos de espera largos.
Revisar la calidad de los platillos para asegurar que sean frescos y bien preparados.
Ofrecer porciones más generosas en relación al precio.
Considerar opciones de pago más flexibles, como tarjetas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su barbacoa y platillos regionales, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para alcanzar su máximo potencial.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
