Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/04/2025
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con un servicio que es mayormente positivo aunque a veces lento. La calidad de la comida es apreciada, aunque algunos clientes han notado una disminución en el sabor y la calidad en ocasiones. El ambiente es agradable y limpio, lo que contribuye a una buena experiencia, aunque hay que tener paciencia con los tiempos de espera.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaConsomé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su buen sabor y sazón. Algunos comentarios indican que la calidad ha disminuido, mencionando que está grasosa o sin sabor. Sin embargo, muchos la consideran la mejor barbacoa que han probado, con variedad de salsas y opciones. El consomé también recibe elogios por su sabor. En general, la comida es valorada positivamente.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como agradable y limpio, con una decoración industrial/rústica que muchos aprecian. Hay comentarios positivos sobre el ambiente y la accesibilidad del restaurante, así como la disponibilidad de estacionamiento. Sin embargo, algunos mencionan que el ruido y el tiempo de espera pueden ser un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay críticas sobre el costo de algunos platillos en comparación con su calidad. Algunos clientes sienten que el valor no siempre es el esperado, especialmente si la comida no cumple con sus expectativas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, con varios comentarios que destacan un excelente servicio. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y tiempos de espera prolongados. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y atento, aunque hay experiencias mixtas en cuanto a la rapidez.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la barbacoa.
Acelerar el servicio para reducir tiempos de espera.
Considerar la implementación de un menú impreso.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Atender las quejas sobre la grasa en la barbacoa.
Conclusión
El restaurante es recomendado por su barbacoa y consomé, aunque debe trabajar en la consistencia de la calidad y la rapidez del servicio para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating