Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 67 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la presentación del lugar. El servicio es bien valorado, aunque algunos consideran que el precio es elevado. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de barbacoa, pero con áreas de mejora.
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MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es considerada la mejor de Irapuato, con un buen sabor y calidad de carne. Algunos mencionan que el consomé ha mejorado y es muy sabroso. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos platillos y la presencia de impurezas en la comida. Las tortillas son bien valoradas, especialmente las hechas a mano.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como informal, con un lugar que podría mejorar en limpieza y presentación. Algunos mencionan que es un lugar tipo carpa, lo que puede afectar la percepción del lugar. La falta de baños funcionales también es un punto negativo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente el consomé. Sin embargo, muchos opinan que la relación calidad-precio es adecuada, especialmente para la barbacoa. El costo del kilo de barbacoa es de $440, lo que algunos consideran dentro del rango.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y amable. Los clientes aprecian la atención de los propietarios y el personal. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede mejorar en limpieza y presentación.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la calidad y sabor de algunos platillos.
Revisar la presentación de los alimentos.
Mantener precios competitivos en el consomé.
Mejorar la experiencia general del cliente.
Conclusión
Es un lugar recomendado para disfrutar de barbacoa, con un buen servicio y calidad, pero necesita mejorar en limpieza y presentación.
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