Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/01/2026
Origen 253 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, considerándola una de las mejores de la región. El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay algunas críticas sobre la atención en momentos específicos. La limpieza y las medidas sanitarias son bien valoradas. Sin embargo, hay quejas sobre el precio de algunos platillos y la falta de ciertos acompañamientos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoSencilloAmbiente acogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, jugosa y de buena calidad. Los tacos dorados y el consomé también reciben comentarios positivos, aunque algunos mencionan que el consomé podría mejorar en sabor. La comida se prepara al momento y se sirve caliente. En general, los clientes destacan la frescura y el sabor de los platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y limpio, aunque algunos lo consideran un puesto ambulante y sencillo. La mayoría de los comentarios resaltan la higiene y las medidas sanitarias, aunque hay menciones de incomodidades debido a la ubicación y el espacio limitado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con la CDMX, pero se perciben como estándar para la región. Algunos clientes sienten que el costo es justificado por la calidad de la comida, aunque hay quejas sobre el precio del consomé y la falta de ciertos acompañamientos sin costo adicional.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Muchos comentarios destacan la rapidez en la atención y la disposición del personal para ayudar. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas en cuanto a la atención en ocasiones específicas.
Aspectos mejorables
Mejorar el sabor del consomé.
Ofrecer cebolla y cilantro como acompañamientos sin costo.
Considerar la ampliación del espacio para más mesas.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Revisar la política de precios para ciertos platillos.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su barbacoa y servicio, aunque hay áreas de mejora en la atención y precios de algunos productos.