Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/06/2025
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su barbacoa y consomé, aunque la calidad puede variar. La atención al cliente es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la priorización de pedidos para llevar. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que el lugar es bueno para desayunar. Sin embargo, hay críticas sobre los precios y la calidad de algunos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableDesayunoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaConsoméTacosQuesadillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa y el consomé son mencionados como muy buenos y deliciosos en varias reseñas. Algunos clientes destacan la calidad de la barbacoa de borrego y la variedad de platillos como tacos y quesadillas. Sin embargo, hay críticas sobre la cocción de la barbacoa y la calidad de algunos platillos como los tacos dorados. En general, el sabor es bien valorado, aunque hay menciones de que algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque hay quejas sobre la lentitud del servicio en momentos de alta demanda. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar lleno, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay reseñas que destacan un buen ambiente y un lugar adecuado para desayunar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero otros los encuentran elevados en relación a la calidad de la comida. Hay comentarios que sugieren que la experiencia no vale lo que se paga, especialmente cuando se trata de la barbacoa y el consomé. Algunos clientes mencionan que el tamaño de las porciones es adecuado, pero otros sienten que no reciben lo que esperan por el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes elogian el excelente servicio, mientras que otros se quejan de la lentitud y de que el personal prioriza a quienes piden para llevar. Hay experiencias negativas sobre la atención al cliente, especialmente en momentos de alta afluencia. Sin embargo, hay menciones de un buen trato por parte de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en momentos de alta demanda.
Asegurarse de que la calidad de la barbacoa y otros platillos sea consistente.
Revisar los precios en relación a la calidad de la comida ofrecida.
Considerar la posibilidad de ofrecer cerveza y mejorar la variedad de bebidas.
Atender las quejas sobre la cantidad de huesos en la barbacoa para llevar.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita mejorar en atención al cliente y consistencia en la calidad de sus platillos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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