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Barbacoa Estilo Querétaro, Don Gerardo en Querétaro
Nº 2336 en 5930 en Querétaro
Nº 45 de 109 Restaurante especializado en barbacoa en Querétaro
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/02/2026
Origen 624 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida, especialmente la barbacoa y los tacos, recibe elogios, pero el servicio inconsistente y la limpieza del lugar generan descontento. Muchos clientes recomiendan el lugar por su buen sabor, aunque algunos advierten sobre la actitud del personal y la necesidad de mejorar la limpieza y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTacosConsomé
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando los tacos y el consomé. Muchos clientes mencionan que los tacos de lengua y la barbacoa son especialmente buenos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor, con algunos platos considerados insípidos o salados. La atención al detalle en la presentación y la porción de los tacos también ha sido mencionada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y pequeño, con limitaciones en el espacio y la limpieza. Algunos clientes mencionan que el lugar está descuidado y sucio, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay quienes aprecian la calidez del lugar y la atención del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes se quejan de cargos adicionales por el uso de tarjeta. La relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay comentarios sobre porciones que han disminuido con el tiempo. Algunos consideran que los precios son altos en comparación con la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención rápida y amable, especialmente del dueño, mientras que otros critican la actitud grosera de algunos meseros. La rapidez en el servicio es un punto positivo, pero la falta de amabilidad afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la consistencia en la calidad de los platillos.
Considerar promociones o descuentos para pagos con tarjeta.
Aumentar las porciones de los tacos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente barbacoa y tacos, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Av. mercado del mercado local 146 y 147, Calle Prol. Sta. Monica S/N
Los taquitos y el caldo son 10/10, son de tamaño regular, llegué un poco tarde y ya no me toco con garbanzo, aún así me lo cobraron a precio completo :( Tuve la mala suerte de que me tocaran limones agrios pero me los cambiaron amablemente en el momento. Los condimentos los tienen al aire libre incluso cuando las mesas no tienen comensales, me tocó retirar varias moscas de la cebolla, cilantro y salsas, podrían mantenerlos resguardados si no hay comensal en la mesa. El servicio fue muy bueno, siempre estuvieron al tanto. Tacos en $30 y consomé grande en $50 (aún sin garbanzos ni carne 😅)
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No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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Independencia, Buenavista, Querétaro, Mexico Buen sabor para el precio, lo malo fue el consome estaba algo frio y se terminó de enfriar rápido. Si lo recomiendo si buscas una barbacoa con las 3b
Posiblemente
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