Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/04/2025
Origen 93 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, elogiando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio es un punto de conflicto, con críticas sobre la atención y la capacitación del personal. A pesar de esto, muchos están dispuestos a regresar y recomendar el lugar por la buena comida y precios accesibles. La limpieza y el ambiente son generalmente bien valorados, aunque hay algunas quejas aisladas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, siendo considerada la mejor en la capital y en Chihuahua. Los clientes destacan que no es grasosa y que las porciones son generosas. También mencionan que el pan y las tortillas son de buena calidad. En general, la comida es descrita como deliciosa y rica, con un sabor auténtico.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y cómodo, con opciones para sentarse dentro o fuera. Se mencionan sillas de plástico y un ambiente agradable, aunque hay críticas sobre la limpieza en algunos comentarios. En general, se percibe un ambiente acogedor y adecuado para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en los precios de las porciones. Algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena, mientras que otros sugieren que deberían ser más justos con los precios para atraer más clientela.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros critican la falta de capacitación de las meseras y la atención cortante. Hay menciones de experiencias negativas, como demoras en la atención y falta de amabilidad en algunos casos, aunque también se destacan momentos de buen servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal de servicio.
Asegurarse de que todos los clientes reciban atención adecuada y amable.
Revisar la consistencia en los precios de las porciones.
Mantener altos estándares de limpieza en todo momento.
Considerar opciones de sostenibilidad en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece una excelente barbacoa con un buen sabor y precios accesibles, pero necesita mejorar el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
