Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/06/2025
Origen 93 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa, elogiando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio es un punto de conflicto, con críticas sobre la atención y la capacitación del personal. A pesar de esto, muchos están dispuestos a regresar y recomendar el lugar por la buena comida y precios accesibles. La limpieza y el ambiente también son aspectos destacados, aunque hay áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, siendo considerada la mejor en la capital y en Chihuahua. Los clientes destacan que no es grasosa y que las porciones son generosas. También se menciona la calidad de las tortillas y el pan que acompañan la comida. En general, la comida es descrita como deliciosa y rica, con un sabor auténtico.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cómodo, con opciones para sentarse dentro o fuera. Se menciona que el lugar es limpio y que cumplen con las medidas de higiene. Sin embargo, hay críticas sobre la suciedad en algunos casos y la falta de atención a los detalles, como la cantidad de servilletas proporcionadas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en los precios de las porciones de barbacoa. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena por el buen sabor y la cantidad de comida que reciben.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros critican la falta de capacitación de las meseras y la atención cortante. Hay menciones de experiencias negativas, como demoras en la atención y falta de amabilidad en algunos casos, aunque también se destacan momentos de buen servicio.
Aspectos mejorables
Capacitar al personal de servicio para mejorar la atención al cliente.
Aumentar la limpieza y el cuidado del lugar.
Revisar la política de precios para evitar confusiones entre los clientes.
Asegurarse de que todos los clientes reciban la misma cantidad de servilletas y utensilios.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su barbacoa y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
