Barbacoa estilo Hidalgo en Benito Juárez

Pobre gente emprendedora, espero que se recuperen pero ojalá tengan las medidas de seguridad y todo en regla. [Fragmento] INCENDIO DEVASTA PUESTO DE COMIDA "LOS NORTEÑOS" EN CANCÚN Un intenso incendio arrasó por completo con un puesto de comida ubicado en la avenida 135, en el Polígono Sur de Cancún, alrededor de las 12:15 del mediodía de este miércoles. Afortunadamente, no se reportaron heridos tras el siniestro. El fuego, cuyas causas aún están bajo investigación, comenzó en un establecimiento de comida tradicional cercano al fraccionamiento Jardines del Sur, en la intersección de la avenida Santiago de Compostela. El Cuerpo de Bomberos de Cancún acudió rápidamente al lugar tras recibir el reporte, logrando controlar el incendio. A pesar de sus esfuerzos, el puesto fue completamente destruido. Sin embargo, el fuego no alcanzó a propagarse a otros establecimientos cercanos. Gracias a la eficiente intervención de los bomberos, se evitó una tragedia mayor, pues no se presentaron lesionados ni más daños materiales en la zona. El área afectada quedó reducida a cenizas y escombros, pero se salvaguardó la integridad de los puestos vecinos. Las investigaciones para determinar la causa exacta del incendio continúan en curso.

La barbacoa definitivamente no es como dice el concepto. Nada que ver con una barbacoa de borrego la carne la tienen en una plancha deshidratandose , las salsas sin sabor y nada de relación para acompañar una barbacoa de borrego la cebolla y el cilantro secos y refrigerados, pedí un consomé para probar y es pura agua con un toque de sabor a barbacoa. No hay música y en cuanto a limpieza mucho que desear, el servicio del muchacho no habla ni nada solo medio te dice las cosas, definitivamente no regreso... Están en buena ubicación como para que tengan ese servicio... Ojalá mejorarán en general por el bien de su negocio.