Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/06/2025
Origen 84 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de barbacoa es variada. Muchos clientes han notado una disminución en la calidad de la comida desde el cambio de dueños, con quejas sobre el consomé y la carne. Sin embargo, hay quienes aún disfrutan de la barbacoa y los tacos. El servicio ha sido criticado por ser lento y confuso, y el ambiente no es del agrado de todos. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen recomendando el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran muy rica y deliciosa, mientras que otros mencionan que ha bajado de calidad y que el consomé es insípido. Hay comentarios positivos sobre el tamaño de los tacos y la calidad de la carne, pero también se reporta que la carne puede ser desabrida y que se necesita agregar sal. En general, la percepción sobre el sabor es variable.
Valoración del Ambiente
El ambiente ha sido descrito como sencillo y austero, con un mobiliario sucio en algunos comentarios. La música estridente y el ruido han sido mencionados como aspectos negativos. Sin embargo, hay quienes aprecian el olor a leña y la autenticidad del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que los precios son justos por la cantidad y calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que el costo es razonable para lo que ofrecen, aunque otros se quejan de que no se cumple con lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y deficiente, con menciones de mal trato y confusiones en los pedidos. Algunos clientes han notado que el servicio ha cambiado desde que los dueños originales ya no están. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del consomé y la carne.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Limpiar y mantener el mobiliario en buen estado.
Revisar la política de precios en relación a la calidad ofrecida.
Considerar la música y el ambiente para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene opiniones divididas. Mientras algunos disfrutan de la barbacoa, otros critican la calidad y el servicio. Es recomendable considerar las críticas antes de visitar.
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