Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 82 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes han notado una disminución en la calidad de la barbacoa y el consomé, especialmente después de un cambio de dueño. Aunque hay reseñas que destacan la buena atención y la calidad de la comida, muchos se quejan de precios altos y mal servicio. El ambiente es considerado sencillo y poco limpio, lo que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como muy rica y deliciosa en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad del consomé, que se describe como insípido y de mala calidad en varias ocasiones. Algunos clientes notan que la carne no tiene buen sabor y que se necesita agregar sal. En general, la calidad de la comida ha disminuido según muchos clientes, especialmente después de un cambio de dueño.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y austero, con mobiliario sucio en algunas reseñas. Hay comentarios sobre la falta de iluminación y que el lugar no es bonito. Sin embargo, el olor a leña es mencionado como un punto positivo. En general, la limpieza y el ambiente no son bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que los precios son justos por la cantidad y el sabor. Algunos clientes mencionan que el costo de los tacos es elevado, pero que la experiencia general vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un excelente servicio, mientras que otros reportan mal trato y atención deficiente. Hay quejas sobre que el personal no sirve lo que se pide y que la atención ha bajado de calidad. Sin embargo, hay quienes destacan la buena atención en el lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del consomé y la carne.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Limpiar y mantener el mobiliario del lugar.
Revisar la política de precios en relación a la calidad.
Considerar un cambio en la gestión del restaurante.
Conclusión
El restaurante ha perdido calidad en su comida y servicio, lo que ha decepcionado a muchos clientes. Se recomienda mejorar estos aspectos para recuperar la buena reputación que tenía.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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