Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/11/2025
Origen 221 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia de los comensales es positiva, especialmente en lo que respecta a la barbacoa, que es el plato estrella. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la limpieza del lugar. La mayoría de los clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida, aunque algunos se quejan de los precios y el tamaño de las porciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por los clientes, siendo considerada una de las mejores en Chihuahua. Muchos destacan su sabor, y algunos mencionan que las tortas y tacos también son buenos. Sin embargo, hay comentarios sobre la grasa en la barbacoa y el tamaño de las porciones.
Valoración del Ambiente
La limpieza y el ambiente del lugar reciben críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el lugar está sucio y que hay problemas con la higiene. También se menciona que el local es improvisado y que las instalaciones necesitan mejoras estéticas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Sin embargo, muchos sienten que la calidad de la barbacoa justifica el costo. Algunos clientes mencionan que el consomé tiene un costo adicional, lo cual no es común en otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones el servicio es regular y que se necesita mejorar la higiene y la organización en el lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar el tamaño de las porciones.
Revisar los precios en relación a la calidad.
Mejorar la organización del servicio.
Atender las quejas sobre la grasa en la barbacoa.
Conclusión
La barbacoa es el fuerte del restaurante, con un buen servicio y atención. Sin embargo, hay áreas que necesitan mejoras, especialmente en limpieza y precios.