Barbacoa el hijin en Celaya

Valoración de la Cocina

La barbacoa es muy apreciada por su sabor, siendo considerada la mejor por muchos. El consomé también recibe buenos comentarios, aunque algunos mencionan que tiene poco garbanzo. Los tacos son criticados por tener solo una tortilla y no ofrecer tortillas adicionales. En general, la comida es descrita como deliciosa y sabrosa.

Valoración del Ambiente

El lugar es descrito como mediano y poco iluminado, con falta de rampas y algo desordenado. Sin embargo, se menciona que se mantienen medidas de higiene. La atmósfera es tranquila, aunque algunos la consideran poco salubre.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados justos y accesibles en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el buen sabor y la cantidad de comida que reciben.