Posiblemente
cerrado
Barbacoa El Hidalguense Alameda en Aguascalientes
Prol. Alameda 150
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Nº 1420 en 4744 en Aguascalientes
Nº 102 de 322 Restaurante mexicano en Aguascalientes
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/06/2026
Origen 369 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa es el platillo estrella, con un buen sabor y variedad, aunque el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los precios son accesibles, pero algunos clientes sienten que la cantidad de carne en los tacos no es suficiente. El ambiente es familiar y agradable, aunque la limpieza podría mejorar. En general, muchos clientes disfrutan de la comida, pero el servicio necesita atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy rica, jugosa y con buen sabor. Muchos mencionan que tiene el sabor de Hidalgo. El consomé también es bien valorado, aunque algunos lo consideran rebajado. Las tortillas azules hechas a mano son un plus. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de carne en los tacos y la calidad de algunos platillos. En general, la comida es sabrosa y se recomienda.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y agradable, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. Algunos mencionan que el lugar no es muy grande, lo que puede afectar la comodidad en horas pico. Las medidas sanitarias son regulares, y no todos los empleados usan cubrebocas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que la cantidad de carne en los tacos no justifica el costo. La relación calidad-precio es valorada positivamente, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, hay quienes sienten que el servicio lento afecta la experiencia general.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que las meseras no son eficientes y que se tardan mucho en tomar órdenes y servir. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de algunos empleados. La organización parece ser un problema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la cantidad de carne en los tacos para justificar el precio.
Mantener la limpieza del establecimiento, especialmente en los baños.
Asegurarse de que todos los empleados sigan las medidas sanitarias.
Considerar la implementación de un sistema de organización más eficiente.
Conclusión
La barbacoa es deliciosa y el lugar tiene un ambiente familiar, pero el servicio lento y la falta de atención son problemas que deben ser resueltos para mejorar la experiencia del cliente.
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Excelente sabor, servicio y atención, mi nuevo lugar favorito!!!!
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Margil de Jesús #1302, Aguascalientes, Mexico Super recomendados, llegamos por google maps pero nos quedamos por el sabor, precio-calidad y amabilidad de las personas que nos atendieron.
Posiblemente
cerrado
Rincón 213El restaurante ofrece buena comida mexicana con un ambiente familiar y precios accesibles, pero necesita mejorar en la velocidad del servicio y la calidad de algunos platillos.
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Posiblemente
cerrado
Av. Fundición 1404El restaurante tiene buenas carnitas y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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