Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2026
Origen 136 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, aunque hay críticas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es inconsistente, con algunos elogiando la rapidez y otros quejándose de la lentitud. El ambiente es generalmente limpio y cómodo, pero puede estar muy lleno. Los precios son considerados razonables, aunque algunos sienten que no siempre valen la pena.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAfueraPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaConsoméTlacoyosTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y la variedad de platillos como el consomé y los tlacoyos. Algunos mencionan que el consomé es equilibrado y no grasoso. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad en ocasiones, como la grasa en la barbacoa y la presencia de pelos en los platillos. En general, la comida es considerada buena y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio, cómodo y amplio, con un personal atento y medidas de higiene. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar muy lleno, lo que afecta la experiencia. La carpa sobre la avenida también se menciona, lo que puede influir en la atmósfera del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados decentes, con un kilo de barbacoa a $390 y el consomé a $22. Sin embargo, algunos clientes sienten que no siempre se justifica el precio, especialmente si la comida llega fría o en porciones pequeñas. En general, la relación calidad-precio es mixta, con algunos satisfechos y otros no.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de organización. Muchos clientes mencionan que hay que esperar mucho tiempo para ser atendidos, aunque algunos destacan que la atención es buena y rápida en ocasiones. La atención al cliente es inconsistente, con algunos comentarios positivos y otros negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio para reducir tiempos de espera.
Aumentar la atención a la calidad de los platillos para evitar problemas como grasa o pelos.
Considerar la ampliación del espacio para manejar mejor la clientela.
Mantener la limpieza y las medidas de higiene en todo momento.
Revisar las porciones y precios para asegurar una buena relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante ofrece buena barbacoa y consomé, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y ambiente.
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