Barbacoa El Güero en Juárez

09/06/2024: Muy rico y buen servicio, pero quiero saber si abren los domingos?

30/05/2024: El espacio es pequeño, sobre todo para discapacitados. Las porciones son adecuadas, satisfacen a una persona que come regular, los tragones, je..je, tal vez tengan que solicitar algún plato adicional. De entrada sirven totopos y picó de gallo de pura cebolla, así es, más cebolla que cualquier otro ingrediente, al parecer lo hacen de forma o tamaño industrial. La apariencia del platillo es regular, vaya no enamorada con la vista pero si es antojable. El sabor cumple con los esperado, comida que te quita el hambre y satisface. Tienen buena variedad en el menú; sirven desayunos hasta las 12 pm y el almuerzo contempla platillos con res, pollo y mariscos. Sin embargo, su principal área de oportunidad es la higiene en el establecimiento, el piso esta muy sucio a la hora del almuerzo debidl a los comensales que ya fueron a desayunar y la falta de personal de limpieza. Asimismo, no limpian las mesas con algún trapo después de que se desocupan o no me tocó verlo. Tal vez con un miembro más de personal cubrirían ese aspecto.