Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/05/2025
Origen 911 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa es el platillo estrella, con un sabor muy apreciado por los clientes. Sin embargo, el servicio al cliente presenta deficiencias y hay quejas sobre los precios altos. La falta de espacio para comer en el lugar también es un punto negativo. A pesar de esto, muchos consideran que la calidad de la comida compensa las incomodidades.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalTradicionalRápidoPara llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy rica y sabrosa, con un buen sabor que se ha mantenido a lo largo de los años. Muchos clientes la consideran la mejor de Juárez y destacan su calidad. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la cantidad de carne en los lonches y algunos han encontrado objetos extraños en su comida.
Valoración del Ambiente
El lugar es tradicional para comer barbacoa, pero muchos comentarios indican que no hay suficiente espacio para sentarse. La mayoría de los clientes mencionan que se come de pie y que el ambiente es informal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, especialmente con el costo de $700 pesos por kilo de barbacoa, lo que muchos consideran excesivo. Algunos clientes sienten que la calidad no justifica el precio, mientras que otros creen que vale la pena por el sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es rápido en general, pero hay quejas sobre la atención al cliente, especialmente de un empleado que fue grosero. Algunos clientes mencionan que el servicio a domicilio puede ser lento y que hay problemas de comunicación con el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en el trato de algunos empleados.
Revisar la consistencia en la cantidad de carne en los lonches.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Aumentar el espacio disponible para que los clientes puedan comer cómodamente.
Mantener la calidad del sabor y la presentación de los platillos.
Conclusión
La barbacoa es muy valorada por su sabor, pero el servicio y los precios son áreas que necesitan atención. A pesar de las quejas, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
