Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2025
Origen 589 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la barbacoa y el pulque, destacando la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento y la higiene del lugar. A pesar de los problemas, muchos consideran que el lugar es recomendable por su sabor y atención, aunque algunos sugieren que se debe mejorar en ciertos aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAmplioTranquiloEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaCarnitasPulque
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como deliciosa y de buena calidad en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios que indican que ha perdido sabor en comparación con años anteriores. Algunos clientes también mencionan que el consomé y otros platillos son buenos, pero hay que tener cuidado con la higiene y la presentación de algunos alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede ser frío y que hay problemas con la limpieza, como la presencia de moscas. Se destaca que el lugar es amplio y tiene estacionamiento, lo que es un punto a favor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de que el lugar es caro en comparación con otros, pero también se destaca que vale la pena por la calidad de la barbacoa y el pulque. Algunos clientes sugieren que se revisen las cuentas para evitar cobros indebidos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes destacan la excelente atención y la amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud en la entrega de los alimentos y de la falta de atención en ciertos momentos. También se mencionan problemas con la limpieza y la higiene del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Acelerar el servicio para evitar largas esperas.
Revisar las cuentas para evitar cobros indebidos.
Mantener la calidad de la barbacoa y otros platillos.
Atender las quejas sobre la temperatura de los alimentos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena barbacoa y pulque, pero necesita mejorar en servicio y limpieza. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y ambiente familiar.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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