Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/09/2025
Origen 137 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y la atención amable del personal. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la calidad del consomé y la lentitud del servicio. El ambiente es valorado positivamente, aunque algunos consideran que los precios son altos. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su comida y el trato del personal.
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MexicanaBarbacoaAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, con buen sabor y tortillas recién hechas. Algunos comentarios indican que el consomé ha perdido calidad y no tiene el sabor típico. Las porciones de barbacoa a veces son criticadas por ser pequeñas. Los antojitos, quesadillas y tlacoyos también son bien valorados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un estilo campestre. Algunos comentarios mencionan que el lugar es bonito y limpio, aunque un poco escondido. La vista desde el lugar es también un punto positivo. Se sugiere llevar suéter debido al clima frío en la zona.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad del consomé. Sin embargo, muchos opinan que la barbacoa y otros platillos valen la pena. Hay menciones de que el lugar es caro, pero la calidad era alta antes de la pandemia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Hay opiniones positivas sobre la amabilidad del personal y la atención rápida, pero también quejas sobre la lentitud en el servicio y problemas al pedir la cuenta. Algunos clientes mencionan que el trato es excelente, mientras que otros han tenido experiencias negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurar la calidad constante del consomé.
Revisar las porciones servidas.
Mantener la amabilidad del personal.
Considerar ajustes en los precios.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su barbacoa y atención al cliente, pero necesita mejorar en la calidad del consomé y la rapidez del servicio para mantener la satisfacción de los clientes.