Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/12/2025
Origen 79 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son muy variadas. La barbacoa es el platillo más mencionado, con algunos clientes elogiando su sabor y calidad, mientras que otros la critican por ser grasosa o sin sabor. El servicio es un punto débil, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Los precios son considerados altos y el ambiente no es del todo agradable, con problemas de limpieza y comodidad. Sin embargo, hay quienes disfrutan de la comida y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRústicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es un platillo recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde "rica" hasta "sin sabor". Algunos mencionan que la carne es grasosa o correosa, y que las porciones son pequeñas. El consomé también recibe críticas, siendo descrito como rebajado o pequeño. Sin embargo, hay quienes destacan la calidad de la barbacoa y el consomé, considerándolos deliciosos y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como incómodo y poco limpio. Se menciona que es una casa adaptada, con pocas mesas y sin estacionamiento. La decoración es rústica, pero no se destaca como un punto positivo. La higiene también es un tema recurrente, con quejas sobre mesas sucias y personal que no mantiene buenas prácticas de limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que el costo de la barbacoa y el consomé es excesivo. Algunos consideran que, aunque la comida es buena, los precios deberían ser más accesibles para atraer a más clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes reportan atención pésima, con personal que parece molesto o desinteresado. Se menciona que tardan en atender y que la higiene es deficiente. Algunos comentarios destacan que el servicio es rápido, pero no amable. Hay menciones de que solo los conocidos reciben un trato mejor.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Revisar la calidad y porciones de la comida en relación a los precios.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar opciones de pago con tarjeta para mayor comodidad.
Revisar la presentación y el sabor del consomé.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su barbacoa, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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