Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2024
Origen 214 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y consomé, con muchos clientes recomendándolo. La atención es amable, aunque a veces lenta. La limpieza y el ambiente son áreas de mejora. A pesar de algunos comentarios negativos, la mayoría de los comensales disfrutan de la comida y consideran que es un buen lugar para disfrutar de una barbacoa tradicional.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualModestoPequeñoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y frescura. Los tacos de cordero y el consomé también reciben elogios. Las tortillas son recién hechas y se destacan por su calidad. Algunos mencionan que es una de las mejores barbacoas de la región, aunque hay opiniones mixtas sobre la limpieza y el uso de salsas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como modesto y pequeño, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas, lo que afecta la experiencia general. Algunos clientes mencionan que el lugar podría ser más limpio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados promedio para la zona, aunque algunos clientes sienten que son un poco elevados. La calidad de la comida es valorada positivamente, lo que hace que muchos consideren que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, aunque algunos comentarios mencionan que el servicio puede ser lento o distraído. La amabilidad del personal es un punto positivo, pero hay que mejorar la eficiencia en el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar la eficiencia del servicio.
Considerar la reducción de precios o mejorar la relación calidad-precio.
Atender las quejas sobre la presencia de moscas.
Mantener la calidad de la comida y las tortillas.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de barbacoa y consomé, aunque necesita mejorar en limpieza y servicio. La comida es bien valorada y muchos clientes lo recomiendan.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
