Posiblemente
cerrado
Barbacoa Don Erasto en Veracruz
Av. Eficacia 1191
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Nº 1304 en 2939 en Veracruz
Nº 359 de 986 Restaurante en Veracruz
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 75 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la comida, especialmente la barbacoa y el pozole. La atención es buena y el ambiente es acogedor, ideal para familias. Aunque hay algunas críticas sobre la cocción de la carne y la textura de la barbacoa, la mayoría de los comentarios son positivos, destacando el sabor y la tradición del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicionalCampirana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más destacado, con comentarios que la describen como deliciosa, exquisita y sabrosa. El pozole también recibe elogios, siendo considerado muy rico. Algunos mencionan que la carne puede estar un poco seca, pero en general, el sabor es bien valorado. El consomé es apreciado por su buen sabor y las salsas son descritas como sabrosas. Hay variedad en el menú, incluyendo menudo y sangrita.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como rústico y sencillo, con un ambiente familiar. Algunos lo consideran acogedor y tradicional, aunque modesto. Se menciona que es un buen lugar para disfrutar en familia, especialmente los domingos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la cantidad de comida. Se menciona que se puede comer bien por un precio razonable, especialmente para familias.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena y rápida, con varios comentarios positivos sobre el servicio. Los clientes aprecian la amabilidad del personal y la rapidez en la atención. Sin embargo, hay menciones sobre la necesidad de mejorar la cocción de algunos platillos.
Aspectos mejorables
Mejorar la cocción de la carne para evitar que esté seca.
Ofrecer opciones para el consomé sin vísceras.
Mantener la calidad del servicio rápido y amable.
Considerar la posibilidad de ampliar el menú con más opciones vegetarianas.
Asegurarse de que los platillos sean consistentes en sabor y presentación.
Conclusión
Este restaurante es muy recomendado por su deliciosa barbacoa y pozole, con un ambiente familiar y un buen servicio. Aunque hay áreas de mejora, la experiencia general es positiva y vale la pena visitarlo.
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