Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/03/2025
Origen 158 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su barbacoa, que es considerada una de las mejores de la CDMX. El servicio es excelente y el ambiente es agradable para disfrutar en familia. Sin embargo, el precio puede ser un poco elevado y la falta de opciones para servir por taco es un punto de crítica. A pesar de esto, la mayoría de los clientes están satisfechos y lo recomiendan.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es considerada deliciosa y de alta calidad, con un buen sabor ahumado. Muchos mencionan que es una de las mejores que han probado, destacando la costilla y la pancita. El consomé es consistente y sabroso, aunque algunos opinan que le falta sazón. Las tortillas son de masa azul, pero no siempre tienen el sabor esperado. En general, la comida es muy recomendada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, ideal para disfrutar en familia. Muchos clientes aprecian el lugar amplio y la buena atención. Sin embargo, algunos mencionan que el ruido puede ser un factor a considerar, especialmente en horas pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados, especialmente en comparación con otras opciones en la zona. El kilo de barbacoa cuesta entre $480 y $600, y el litro de consomé $80. A pesar de esto, muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, aunque algunos desearían opciones más accesibles.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado como excelente, rápido y amable. Los clientes mencionan que el personal es atento y que se sienten bienvenidos, como en un recalentado familiar. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de opciones para servir la barbacoa por taco, lo que puede ser un inconveniente para algunos.
Aspectos mejorables
Ofrecer opciones para servir la barbacoa por taco.
Revisar la sazón del consomé para mejorar su sabor.
Considerar ajustar los precios para atraer a más clientes.
Mantener la limpieza y el buen ambiente que los clientes aprecian.
Seguir brindando un servicio amable y rápido.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su deliciosa barbacoa y excelente servicio. Aunque los precios son un poco altos y no ofrecen tacos, la calidad de la comida y el ambiente agradable hacen que valga la pena la visita.