Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 595 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa es el platillo estrella, con muchos elogios por su sabor y calidad, aunque las salsas y el consomé tienen críticas mixtas. El servicio es generalmente bueno, pero hay quejas sobre la lentitud y desorganización. Los precios son considerados altos por algunos, lo que afecta la percepción del valor. El ambiente es familiar, pero se sugiere mejorar la limpieza y organización del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es deliciosa y que las tortillas son hechas a mano. Sin embargo, hay críticas sobre las salsas, que son consideradas insípidas o de mala calidad. El consomé también recibe elogios, aunque algunos lo consideran sin sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y ruidoso. Hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la limpieza y las instalaciones, ya que algunos clientes encontraron los sanitarios en malas condiciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos consideran que son elevados en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros piensan que el precio es justo por la calidad. Hay menciones de que el costo de los tacos y el consomé es alto, lo que ha llevado a algunos a no recomendar el lugar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención rápida y amable, pero también hay quejas sobre el servicio lento y desorganizado. Algunos clientes mencionan que las meseras no son serviciales y que hubo problemas con la entrega de los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las salsas.
Optimizar el servicio para evitar tiempos de espera largos.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Mejorar la limpieza y condiciones de los sanitarios.
Considerar una mejor organización en el servicio.
Conclusión
La barbacoa es muy valorada, pero el restaurante enfrenta críticas sobre el servicio y la calidad de las salsas. Con algunas mejoras en estos aspectos, podría ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
