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Posiblemente
cerrado
Barbacoa De Res Estilo Monterrey Don Melchor Garza en Mérida
Nº 946 en 1554 en Mérida
Nº 8 de 13 Restaurante especializado en barbacoa en Mérida
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/03/2026
Origen 125 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La barbacoa y los tacos son altamente valorados por su sabor, con muchos clientes considerándolos entre los mejores de Mérida. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. El ambiente es informal y al aire libre, lo que puede ser incómodo en días calurosos. A pesar de las críticas sobre la higiene y el servicio, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalAl aire libreRápidoFamiliarPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaNoresteMonterreyTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es deliciosa y comparable a la barbacoa de Monterrey. Los tacos también son destacados, aunque algunos son considerados pequeños. El consomé es generalmente bien recibido, aunque hay quejas sobre su temperatura y consistencia. Las salsas son valoradas, pero hay sugerencias para mejorar su espesor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y al aire libre, lo que puede ser incómodo debido al calor. Algunos comentarios mencionan que el lugar no es el más adecuado y que la limpieza deja mucho que desear. Hay quejas sobre la higiene, especialmente en la manipulación de los alimentos y la limpieza de los utensilios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que han subido. Hay quejas sobre porciones pequeñas en relación al precio, especialmente en los tacos. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena, a pesar de algunas quejas sobre el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio puede ser lento, especialmente cuando el lugar está lleno. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la atención, como demoras en la toma de órdenes y errores en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar las porciones de los tacos en relación al precio.
Considerar la temperatura del consomé al servir.
Mantener la calidad y el sabor de la barbacoa consistentemente.
Conclusión
El restaurante es conocido por su deliciosa barbacoa y tacos, pero enfrenta desafíos en el servicio y la higiene. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida.
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Posiblemente
cerrado
Calle 33
Es un buen lugar para disfrutar de tacos y barbacoa a precios accesibles, aunque hay áreas que necesitan atención, como el tamaño de las porciones y el trato al cliente.
MexicanaBarbacoaTacosComida callejera
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Calle 85-a # 351 Por 4 Diagonal Colonia Nueva KukulcanEl restaurante es una buena opción para disfrutar de barbacoa en Mérida, con un ambiente familiar y precios accesibles, aunque se deben abordar algunos problemas de servicio y calidad en ciertos platillos.
MexicanaBarbacoaTradicional