Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/02/2025
Origen 280 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa de borrego y tortillas hechas a mano. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la calidad del servicio y la limpieza del lugar. La comida es considerada rica, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad en comparación con visitas anteriores. El ambiente es tranquilo, pero puede resultar caluroso y poco acogedor en ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTranquiloAccesiblePequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa de borrego es muy apreciada, con comentarios que destacan su buen sabor y calidad. Muchos mencionan que es deliciosa y que las tortillas son hechas a mano, lo que mejora la experiencia. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha bajado en algunos casos y que el consomé puede ser muy aceitoso o con exceso de garbanzos. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tranquilo, pero con problemas de calor y ventilación. Algunos clientes mencionan que el lugar puede parecer triste o vacío, lo que afecta la experiencia. La limpieza es un tema recurrente, con quejas sobre la suciedad en mesas y baños. La música también ha sido criticada por no ser adecuada para el tipo de comida que se ofrece.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos mencionan que han subido. La relación calidad-precio es vista como buena, especialmente por el sabor de la comida. Sin embargo, hay comentarios que indican que las porciones de carne en los tacos son pequeñas y que la calidad ha disminuido en algunos casos, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto que presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad del personal y la atención rápida, mientras que otros mencionan que el servicio puede ser lento y desorganizado. También hay quejas sobre la limpieza del lugar y la actitud del personal en ocasiones. En general, se sugiere que el servicio puede mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la atención al cliente y la organización del servicio.
Mejorar la ventilación para combatir el calor.
Ajustar las porciones de carne en los tacos.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación del consomé.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena barbacoa de borrego y tortillas hechas a mano, pero necesita mejorar en limpieza, servicio y calidad de algunos platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen disfrutando de la comida y regresan por su sabor.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
