Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/06/2025
Origen 136 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, destacando su sabor y porciones generosas. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y la atención al cliente, que varía de buena a deficiente. Aunque muchos consideran que los precios son justos, algunos se quejan de cobros incorrectos. En general, el lugar es visto como una buena opción para disfrutar de comida tradicional mexicana, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTacosComida Tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de buen sabor. También se mencionan las quesadillas de escamoles y el consomé, que es grande y sabroso. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne en algunos casos y la salinidad del consomé. En general, la comida es bien valorada, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un problema mencionado en varias reseñas. Se reporta poca higiene en las mesas y baños, lo que afecta la experiencia general. El ambiente es descrito como cómodo, pero hay quejas sobre el desorden y la falta de mantenimiento. Algunos clientes aprecian el ambiente informal y familiar, mientras que otros lo consideran descuidado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad y porciones de la barbacoa. Sin embargo, hay quejas sobre cobros incorrectos y la percepción de que algunos platillos son caros. En general, muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un servicio amable y rápido, mientras que otros mencionan mala atención y lentitud. También hay quejas sobre el cobro incorrecto y la falta de atención a las necesidades de los clientes. En general, la percepción del servicio es mixta.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los utensilios.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva en condiciones óptimas y no recalentada.
Revisar los precios y la claridad en el cobro para evitar confusiones.
Mantener un ambiente más ordenado y acogedor.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena barbacoa y consomé, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente. A pesar de las quejas, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y precios accesibles.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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