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cerrado
Barbacoa de chivo “ El cabrito de Taxco” en Taxco de Alarcón
De Los Plateros 274
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Nº 100 en 209 en Taxco de Alarcón
Nº 2 de 3 Restaurante especializado en barbacoa en Taxco de Alarcón
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 151 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa de chivo y el consomé, aunque hay críticas sobre la atención al cliente y la lentitud del servicio. Los precios son considerados altos en relación con las porciones. El ambiente es agradable, pero se sugiere mejorar la limpieza. En general, hay una mezcla de opiniones positivas y negativas, con un enfoque en la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableAccesibleTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa de chivo es el platillo más mencionado y apreciado, con comentarios que destacan su sabor y calidad. El consomé también recibe elogios, aunque algunos mencionan que le falta un poco de sabor. Las aguas de horchata y jamaica son bien valoradas. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, aunque hay opiniones que indican que las porciones son pequeñas y que la carne puede ser escasa.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos mencionan que puede estar lleno en horarios pico. La limpieza es un punto a mejorar, ya que hay comentarios sobre la necesidad de mantener los sanitarios en buen estado. Las mesas tienen buena separación, lo que contribuye a una experiencia más cómoda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con las porciones ofrecidas. Algunos clientes mencionan que no hay un menú visible con precios, lo que genera confusión al momento de pagar. Sin embargo, hay quienes consideran que la calidad de la comida justifica el costo. En general, se percibe que el valor por el dinero puede ser mejorado.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes elogian el servicio, describiéndolo como excelente y atento, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención de algunos meseros. Hay menciones de que el personal no siempre sigue los protocolos de servicio, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurar que los precios sean visibles para los clientes.
Incrementar las porciones de comida para justificar el precio.
Mantener la limpieza de los sanitarios y el local en general.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena barbacoa de chivo y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.