Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/08/2025
Origen 99 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la barbacoa de borrego, considerándola una de las mejores en Tijuana. La atención al cliente es un punto fuerte, con un personal amable y servicial. Aunque los precios son considerados altos, muchos creen que la calidad de la comida lo justifica. El ambiente es acogedor, aunque algunos sugieren mejoras en las instalaciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicionalHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa de borrego es el platillo más destacado, con comentarios sobre su sabor delicioso y auténtico. Las tortillas son hechas a mano y se menciona que el consomé es igualmente sabroso. Algunos clientes mencionan que el café de olla es amargo. En general, la comida es bien valorada por su frescura y sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, aunque algunos comentarios sugieren que el lugar necesita remodelación. A pesar de esto, se menciona que es un buen lugar para disfrutar de la comida en un ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que vale la pena pagar por la experiencia, aunque hay opiniones que sugieren que los precios son elevados en comparación con otras opciones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Muchos clientes destacan la atención personalizada y la rapidez en el servicio. La amabilidad del personal es un punto recurrente en las opiniones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del café de olla.
Considerar ajustes en los precios para atraer más clientes.
Realizar remodelaciones en el local para mejorar la experiencia.
Mantener la calidad del servicio y la atención al cliente.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su deliciosa barbacoa y excelente atención. A pesar de los precios elevados, la calidad de la comida y el servicio hacen que valga la pena la visita.
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