Barbacoa BS La auténtica de Palmillas en Corregidora

Av. Fray Eulalio Hernández Rivera 6-local 11

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Nº 447 en 831 en Corregidora

Nº 8 de 15 Restaurante especializado en barbacoa en Corregidora

Posiblemente
cerrado

Nº 447 en 831 en Corregidora

Nº 8 de 15 Restaurante especializado en barbacoa en Corregidora

Puntuación

OpinionesNota

Google 53 4.1

Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/09/2024
Origen 53 opiniones en Google

El restaurante. Valoración General

La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor. El servicio es generalmente amable, pero a veces lento. El ambiente es familiar y acogedor, con buena limpieza y estacionamiento. Sin embargo, algunos consideran que los precios son altos en relación a la calidad. En general, muchos clientes están dispuestos a regresar.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

FamiliarAgradableCasualModernoLimpio

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaBarbacoaTradicional

Análisis de las opiniones por categorías

Valoración de la Cocina

La barbacoa es mencionada como deliciosa y sabrosa en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor del consomé, que algunos describen como insípido o aguado. La calidad de la carne es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la carne con mucho hueso. Las tortillas hechas a mano son un punto positivo. En general, la comida es apreciada, pero hay quejas sobre la calidad en algunas ocasiones.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como familiar y acogedor. Muchos clientes destacan la limpieza del lugar y la disponibilidad de estacionamiento. Sin embargo, hay comentarios sobre el lugar vacío en algunas ocasiones. En general, se percibe un ambiente agradable y cómodo para comer.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida en algunas reseñas. Sin embargo, otros clientes sienten que la calidad justifica el costo. Hay menciones de un ticket promedio de 250 pesos por persona. Algunos consideran que el precio de bebidas y otros productos es exagerado.

Valoración del Servicio

El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes elogian la amabilidad del personal y la atención, pero hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de personal en momentos de alta demanda. Algunos mencionan que el servicio es excelente, mientras que otros indican que se necesita mejorar la velocidad y la atención.

Aspectos mejorables

Mejorar la velocidad del servicio.

Aumentar la atención al cliente durante horas pico.

Revisar la calidad del consomé y la carne.

Considerar ajustar los precios de bebidas y otros productos.

Mantener la consistencia en la calidad de la comida.

Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con barbacoa sabrosa y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la velocidad del servicio y la consistencia de la calidad de la comida.

Horario