Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 1510 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. La barbacoa es generalmente bien recibida, aunque el consomé y otros platillos tienen críticas sobre su sabor. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención. El ambiente es familiar, pero el ruido puede ser un problema. Los precios son considerados altos por algunos, pero accesibles por otros.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRuidosoCasualCon Música en VivoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como buena en varias reseñas, aunque algunos comentan que el consomé carece de sabor. Hay opiniones que destacan la calidad de la carne, pero también críticas sobre la grasa y la falta de sazón en algunos platillos. En general, la comida es considerada rica, pero con áreas de mejora en sabor y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre el ruido excesivo de la música en vivo y la falta de espacio entre las mesas. Algunos clientes mencionan que el lugar ha sido remodelado, pero que ha perdido parte de su encanto. La limpieza también es un punto de preocupación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad y cantidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que los precios son accesibles y proporcionales a lo que se ofrece. La percepción de valor varía entre los comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Algunos clientes mencionan que el servicio es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. La limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la limpieza del lugar.
Aumentar la sazón en los platillos, especialmente en el consomé.
Revisar la calidad de la carne y evitar la grasa excesiva.
Controlar el volumen de la música para mejorar la experiencia del cliente.
Ofrecer un menú claro y visible para los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena barbacoa y ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
